14 小时禁食可改善饥饿感、情绪和睡眠

英国最大的同类社区科学研究的新结果显示，在十小时内进食与更高的能量和情绪以及更低的饥饿水平有关。

伦敦国王大学的研究人员今天在欧洲营养会议上公布了试验结果。

间歇性禁食（IF），或将食物摄入量限制在设定的范围内，是一种流行的减肥方法。10 小时窗口意味着将您每天的饮食时间限制为 10 小时，并在剩下的 14 小时内禁食。例如，如果您在上午 9 点吃第一口，则必须在晚上 7 点之前吃最后一口。

尽管一些断食倡导者普遍提倡限制性饮食时间短至六个小时，但摘要中详细的研究结果表明，即使在限制较少的十小时内进食仍然对健康有积极的好处，例如情绪、精力和饥饿感的变化。

那些坚持饮食窗口的人比那些每天改变饮食窗口的人受益更大。

这是严格控制的诊所之外最大规模的研究，表明间歇性禁食可以在现实世界中改善您的健康。真正令人兴奋的是，研究结果表明，您不必非常严格地限制就能看到积极的结果。对于大多数人来说，十小时的进食时间是可以控制的，并且可以改善情绪、能量水平和饥饿感。我们首次发现，那些实行限时饮食但日常饮食不一致的人，并没有像那些每天都坚持饮食的人那样对健康产生积极的影响。

ZOE Health 应用程序上的 37,545 人完成了三周的核心干预期。参与者被要求在第一周正常饮食，然后两周内有十小时的饮食窗口。

超过 36,231 名参与者选择额外参加几周，27,371 名用户被归类为高度参与。高度参与的参与者中有 78% 是女性，平均年龄为 60 岁，体重指数为 25.6。

干预前进食时间较长的参与者发现，他们的健康受益更大。

这项研究进一步证明了饮食方式的重要性。食物对健康的影响不仅在于你吃什么，还在于你选择吃饭的时间，而饮食窗口是一种有益于健康的重要饮食行为。研究结果表明我们不需要一直吃东西。如果将进食时间限制在十小时之内，许多人会感到饱足，甚至会减肥。